24/7 calamiteitendienst

Bel direct
HIGHFACILITY

04 / 14Multiservice

Groot­keukenonderhoud

Warmte, vocht en vet maken een keuken een ideale plek voor bacteriën en schimmels. Periodieke dieptereiniging is daarom essentieel voor een hygiënische werkomgeving, en die verzorgen wij met ervaren vakmensen.

Offerte aanvragen

Specialisme

01Waarom

De dagelijkse schoonmaak komt niet overal

Na elke dienst wordt een keuken schoongemaakt, maar achter apparatuur, onder werkbanken en in de afzuiging hoopt zich toch vet en vuil op. Juist daar kunnen bacteriën en schimmels zich ontwikkelen.

Periodieke dieptereiniging richt zich op die plekken en vult de dagelijkse routine aan. Zo voorkomt u dat vervuiling zich jaar na jaar opstapelt op plekken die buiten het zicht blijven.

Werkzaamheden05

  • A.01Dieptereiniging van keukenapparatuur
  • A.02Ontvetten van afzuigkappen en filters
  • A.03Reiniging van werkbanken en spoelruimtes
  • A.04Reiniging achter en onder vaste opstellingen
  • A.05Dieptereiniging van vloeren en wanden

02Waar het nodig is

  • Bedrijfsrestaurants en kantines
  • Cateringkeukens
  • Keukens in zorginstellingen
  • Keukens in onderwijsgebouwen

03Aanpak

Zo pakken wijhet aan

  1. Opname

    Samen met u lopen wij de keuken door en noteren wij welke ruimtes, apparatuur en plekken aandacht vragen.

  2. Planning rond de service

    Het werk plannen wij op een moment dat aansluit op de openingstijden en de bedrijfsvoering van uw keuken.

  3. Dieptereiniging

    Onze vakmensen ontvetten en reinigen de keuken volgens de afgesproken werkomvang.

  4. Overdracht

    Bij de afronding bespreken wij het resultaat, zodat de keuken klaar is voor de volgende dienst.

Vakmanschap

Wij geloven dat de kwaliteit van onze dienstverlening staat of valt met de mensen die het werk uitvoeren. Daarom investeren wij continu in selectie, opleiding en begeleiding.

Jaar ervaring
15+
Professionals
300+

Keurmerken

  • VCA**
  • NEN 4400-1
  • ISO 9001
  • ISO 45001
  • SNA-keurmerk
Meer over High Facility

04Vragen

Veelgestelde vragen

Hoe vaak is dieptereiniging van een grootkeuken nodig?

Een vaste termijn die voor elke keuken geldt, is er niet. Een keuken waar dagelijks wordt gefrituurd of gebakken, vervuilt sneller dan een keuken waar vooral wordt geregenereerd. Wij adviseren u graag over een passende frequentie.

Vervangt dit de dagelijkse schoonmaak?

Nee. Dieptereiniging vult de dagelijkse schoonmaak aan. De dagelijkse routine en uw eigen hygiëneafspraken, zoals die uit uw HACCP-plan, blijven gewoon nodig.

Kan het werk buiten openingstijden plaatsvinden?

Ja, ook in de avond of het weekend. Wij stemmen de planning vooraf met u af, zodat uw keuken er zo min mogelijk hinder van ondervindt.

05Verwante specialismen

Alle 14 specialismen

24/7 mobiele units beschikbaar

Calamiteit? Onze Multiservice-teams staan dag en nacht voor u klaar.

Bel direct: +31 (0)85 000 0000

Vraag een offerte op maat

Binnen 24 uur ontvangt u een vrijblijvende offerte afgestemd op uw situatie.

Offerte aanvragen